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安岳:开展“火锅底料”涉毒违法添加物行为专项抽检
www.ziyangpeace.gov.cn 】 【 2023-05-10 12:31:21 】 【 来源:安岳政法

  2023年5月8日,安岳县岳阳镇联合县市场监督管理局、岳阳派出所开展辖区内2023年餐饮自制火锅底料(非法添加罂粟壳等)专项检查和抽检工作。


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  此次抽检,以火锅店、串串店、冒菜店等为主要对象,抽样品种主要为:火锅底料、麻辣烫底料、半固体调味料、自制底料等,重点检测罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苏丹红等非食用及涉毒物质。


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  截至目前,共组织镇、社区干部、禁毒专(兼)社工、网格员等15人、市场监管局9人、派出所干警4人,排查火锅店、串串店等餐饮行业20家,抽检10家,取火锅底料、食材等检测品样品38个。通过抽检,督促餐饮服务者严格落实食品安全主体责任,强化法律意识,严禁买卖、非法添加罂粟壳等非食用物质,形成共同抵制毒品的良好氛围。


  下一步,岳阳镇将联合县市场监督管理局进一步加强餐饮食品安全监管,同时,根据全镇餐饮服务食品安全风险特点,继续有针对性地开展餐饮服务环节食品的抽检工作,切实防范和化解餐饮服务食品安全风险,保障全镇人民饮食安全。

编辑:吴杰
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